Senise. Finanziata la nuova mensa scolastica con fondi Pnrr

L’edificio scolastico dell’IC “Nicola Sole” avrà la sua mensa scolastica. Grazie all’assegnazione di 480 mila euro rivenienti dal Pnrr, relativo all’avviso pubblico sul “Pano di estensione del tempo pieno e mense”, al quale il comune di Senise ha presentato apposito progetto, sarà possibile realizzare una nuova struttura, utilizzando l’area adiacente all’edificio scolastico esistente. Un risultato importante che pone fine a una provvisorietà protrattasi da troppo tempo, con spreco di energie e risorse e con una qualità del servizio mensa non ottimale.
Con la nuova mensa l’istituto avrà una disponibilità di 75 coperti, con una cucina attrezzata e con spazi idonei per la preparazione delle pietanze che permette una migliore organizzazione e una più immediata somministrazione dei piatti, grazie alla quale gli alunni potranno consumare i pasti appena dopo la loro preparazione, oltre a una migliorata disponibilità di tempo per il consumo.
L’edificio avrà alte prestazioni energetiche e di sostenibilità ambientale grazie alla struttura esterna e agli impianti pensati come sistemi capaci di impiegare fonti di energia rinnovabile quali energie solare termica e fotovoltaica. La nuova mensa avrà una superficie di 200 metri quadri, con vetrate antinfortunio che rendono gli spazi di consumo dei pasti sempre luminosi e sicuri, e sarà collegata all’edificio esistente tramite tunnel.
Saranno così superate le difficoltà degli alunni del tempo pieno, la cui richiesta è crescente ma che ancora oggi è gravata da un servizio mensa alquanto penalizzante. Attualmente, infatti, all’interno dell’istituto, il servizio di refezione è svolto in spazi polifunzionali idonei alla somministrazione ma non attrezzata per la preparazione di cibi. La preparazione delle pietanze, infatti, è attualmente svolta in una cucina attrezzata fuori dall’edificio scolastico dalla quale vengono prelevati e consegnati quotidianamente con il conseguente sovraccarico di attività per l’unica cucina operativa disponibile e dispendio di energia e di risorse, sia nella preparazione dei contenitori termici che nel trasporto delle pietanze stesse.