Nella puntata di questo pomeriggio di Geo andata in onda alle ore 17.00 su Rai Tre e condotta da Sveva Sagramola, la Melanzana Rossa di Rotonda Dop è stata protagonista in studio, per raccontarne caratteristiche, qualità e modalità di consumo, con ricette tipiche della Basilicata. L'aspetto tradisce questo particolarissimo ortaggio che lo avvicina per forma e colore piuttosto ad un pomodoro o ad un caco. infatti la Melanzana Rossa di Rotonda DOP è chiamata nella sua zona “melanzana a pomodoro”, in dialetto “ merlingiana a pummadora”, per le sue dimensioni piccole e tondeggianti e per il colore arancio striato verde, tendente al rosso più intenso quando è matura. Il profumo ricorda il fico d’India, mentre al palato è piccante con retrogusto amarognolo.
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