Il 10 dicembre si terrà dalle ore 17.00 presso la sala Oliver la manifestazione Baby Master Chef (laboratorio di cucina e alimentazione) dedicata ai più piccoli per i più piccoli. La manifestazione infatti, sulla scorta della ultra decennale tradizione di attività di solidarietà portate avanti dalle associazioni organizzatrici, si propone il duplice obiettivo di una raccolta fondi per una scuola di Amatrice e uno spazio formativo e ludico per i bambini ed i genitori. Il Laboratorio proporrà ai visitatori, genitori e bambini, alcune attività per educare, giocando, i piccoli a un sano approccio al mondo dell’alimentazione. All’interno della sala Oliver sarà allestita una serie di postazioni cucina dove i bambini prepareranno, con l’aiuto di chef professionisti dell'associazione “Cuochi Potentini”, alcuni semplici piatti della tradizione natalizia realizzati con prodotti di qualità. Cappelli, grembiulini, mattarelli, ciotoline, serviranno a trasformare i piccoli visitatori in piccoli chef. Alla fine delle preparazioni potranno degustare i manicaretti realizzati con le proprie mani prima di procedere alla consegna degli attestati di partecipazione prima di una grande momento festoso. Ai bambini verranno spiegate curiosità e informazioni direttamente collegate alle materie prime utilizzate. Si tratta di un approfondimento dedicato alla centralità di una dieta sana, basata sulla scelta di pasti bilanciati, su cibi genuini, grazie ai quali i bambini presenti potranno conoscere nel dettaglio ciò che mangiano, i sapori, i colori, la provenienza e la consistenza delle materie prime. Tra le altre attività proposte, ci sarà il laboratorio per piccoli pizzaioli, dove i bambini, accompagnati da pizzaioli di lunga esperienza avranno la possibilità di realizzare le pizze con le proprie mani e seguire i passaggi che portano al prodotto che tanto amano e che ben conoscono. Successivamente, attraverso una lezione frontale e supporti video con professionisti e nutrizionisti , i bambini impareranno come nascono e crescono gli alimenti, dall’origine alla trasformazione. Saranno raccontati, giocando, il ciclo della natura e la stagionalità degli alimenti. Ma le buone regole non sono solo per i bimbi…Nell’area nutrizione, esperti nel settore dell’alimentazione saranno a disposizione dei genitori per un momento di consulenza diretta sulle buone abitudini alimentari. Per crescere sani e per conservarci in buona salute è necessario abbinare tra loro i vari cibi, in modo da assumere tutte le sostanze nutritive e nella giusta proporzione: queste forniscono l’energia necessaria per qualsiasi attività. Durante la serata come già dalle settimane precedenti, sarà attivo un banchetto per la raccolta fondi per una scuola di Amatrice, i proventi saranno uniti a quelli derivanti dalle iniziative analoghe della scuola elementare Plesso Giardini in Senise. Le associazioni partners godono di esperienza con i più piccoli “Gioia e Speranza”, “Lucanicom”, “Ludomagiucabula”, “Sinapsi”, e “Cuochi Potentini”, concordano nel sottolineare la necessità , seppur le iniziative verso la conoscenza alimentare stiano aumentando , di un approccio diretto e sensoriale al cibo. Non sono rare affermazioni paradossali di bimbi che passano dalle cipolle che crescono sugli alberi, al latte che esce da cisterne etc.., tutte danno la malinconica sensazione di un approccio dopato dalla distribuzione e meno aderente alla realtà. Fattorie didattiche, laboratori nelle scuole ed iniziative anche piccole come la nostra , ci auguriamo possano concorrere a migliorare la crescita e la formazione dei più piccoli attraverso le cose semplici.