Crisi del grano: c'è poco da protestare e molto per cui impegnarsi e lottare. E’ il titolo del Forumorganizzato dalMovimento Riscatto e la Rete dei Municipi Rurali che si terrà dal 12 al 13 maggio prossimo fra i Comuni di Matera e Altamura. Un prezzo che negli ultimi anni èsceso oltre i limiti consentiti e che sta provocando tra i cerealicoltori lucani molti malumori . “Con questo titolo- spiega Gianni Fabbris, rappresentante del Movimento Riscatto e coordinatore del Forum in Difesa del Grano – il movimento dei cerealicoltori sorto negli ultimi due anni nell'area fra la Puglia e la Basilicata ed estesosi in diverse altre regioni italiane a vocazione cerealicola, lancia un messaggio chiaro e forte: l'intreccio della crisi economica dei cerealicoltori, quella sociale e ambientale dei territori e delle comunità cerealicole e quella di sicurezza alimentare per tutti i cittadini sono il prodotto di un modello di produzione, trasformazione, distribuzione e consumo del grano che sta fallendo ogni giorno di più. Le responsabilità di questa crisi sono diffuse e larghe e stanno nelle scelte di un modello agroalimentare che condanna l'Italia a trasformarsi da luogo della produzione agricola a piattaforma commerciale agroalimentare dove il Made in Italy diventa troppo spesso il tappeto sotto di cui nascondere la spazzatura con marchi speculativi che fanno sempre più a meno della nostra materia prima giovandosi, al contrario, del vantaggio competitivo della storia millenaria del lavoro della terra e delle culture culinarie popolari”.Con i due giorni di mobilitazione, il Movimento Riscatto e la Rete dei Municipi Ruralivogliono fissare 4 obiettivi. Innanzitutto creare la Carta in Difesa del Grano. Un documento su cui stringere l'alleanza con dieci principi etici su come si produce, si trasforma, si commercializza e si consuma il grano.Creareuna rete di progetti e iniziative comuni in difesa del grano;costruire un pacchetto di proposte e richieste alla “politica” per avere controlli e regole trasparenti che garantiscano il reddito ai produttori; il diritto a un cibo sano a prezzi giusti per i consumatoricon una campagna d’informazione e controinformazione nazionale sul grano che renda consapevoli i cittadini e offra loro strumenti per scegliere oltre la semplice denuncia e la campagna confusa e terroristica.I due giorni di mobilitazione sonostati articolati in tre momenti. Un seminario di lavoro a Matera,un corteo contro il calo del prezzo del grano al campo fra Matera e Altamura e una manifestazione nel Teatro Mercadante di Altamura in cui presenteremo le proposte e le iniziative.Per preparare la discussione e promuovere la partecipazione è previsto un fitto calendario d’incontri territoriali a Craco, nel Comune di Irsina, a Montescaglioso, al Palazzo Ducale di Venosa e a Gravina di Puglia.
Oreste Roberto Lanza