Mancano poche ore alla fine dell’anno e del tradizionale cenone di capodanno. La Basilicata è allineata al dato nazionale facendo registrare una ritrovata convivialità famigliare e amicale con a tavola soltanto prodotti italiani e in particolar modo quelli locali. Confermato il dato nazionale anche in Basilicata per quanto riguarda la presenza del numero di persone a tavola nella media 7 persone con lo spumante con quasi nove italiani su dieci (89 percento), a ruota la presenza delle lenticchie presenti nell’85 per cento dei menu, perché chiamate ancora portar fortuna secondo antiche credenze. Il dato è stato rilevato da Coldiretti Basilicata che ha anche sottolineato come la presenza dei prodotti tipici lucani si farà sentire in maniera decisa con le proprie diciannove tipicità della regione: dal pane di Matera, alle carni, alle verdure e molti altri prodotti certificati con il marchio Dop e Igp. Il costo del cenone si attesterà mediamente intorno ai 98 euro a famiglia, in leggero aumento rispetto allo scorso anno (+2 per cento). Per quanto riguarda la presenza nelle proprie case, la Basilicata conferma quello nazionale: quasi nove italiani su dieci (87 per cento) trascorreranno nelle case, proprie o di parenti e amici, mentre gli altri si divideranno soprattutto tra ristoranti e agriturismi. Relativamente al budget di spesa. A livello territoriale ci sono sensibili differenze, con gli abitanti delle Isole che spenderanno quasi il doppio rispetto ai residenti nel centro Italia (141 euro contro 76 euro), mentre al Sud il budget sarà di 130 euro, rispetto agli 80 euro del Nord Est e agli 84 del Nord Ovest, secondo Coldiretti che evidenzia come a pesare siano anche le differenze nel numero medio di familiari per regione. La tendenza generale è dunque quella di privilegiare un menu tricolore spesso a chilometri zero con le tradizioni del territorio protagoniste dall’antipasto al dolce.