A Rotondella natura e cibo l’accoppiata vincente

A Rotondella è stata tracciata la rotta verso un futuro blu, consapevole e sostenibile. Un momento di confronto e partecipazione collettiva per avviare il percorso verso la Bandiera Blu 2026, mettendo al centro il mare, la comunità e una visione condivisa. Durante il talk, sono stati approfonditi i requisiti per il riconoscimento, con particolare attenzione all’educazione ambientale come leva di cambiamento culturale.

Azioni concrete contro l’abbandono dei rifiuti, promozione del rispetto ambientale, sensibilizzazione nelle scuole e nel sociale: elementi chiave per una cultura del mare più consapevole e partecipata. Tra tutela della Caretta caretta e valorizzazione della tradizione ittica con il cooking show Il Gusto del Mare, l’iniziativa ha unito saperi, storie e sapori del territorio. Con lo chef Mario Demuro, la nutrizionista Mary Lista , le Nonne Chef e la Mariagrazia Settembrino la cucina si è fatta racconto e custode di identità. Proseguiamo il lavoro insieme, in rete, per costruire una costa che non solo sogna il blu, ma lo rende realtà ogni giorno.

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