L’Organizzazione di Produttori Asso Fruit Italia parteciperà a Berlino alla 31ª edizione di Fruit Logistica, dal 4 al 6 febbraio 2026, uno dei principali eventi globali dell’ortofrutta fresca, con 26 padiglioni e oltre 2.500 espositori da 90 Paesi. “Saremo nello stand della Regione Basilicata, collettiva delle OP regionali, Hall 4.2 – Stand C-34, portando un modello di aggregazione competitivo, innovativo e orientato al mercato”, ha dichiarato Andrea Badursi, presidente di Asso Fruit Italia. Durante la prima giornata, il 4 Febbraio, dalle 14.30 si terrà il talk dal titolo Dall’impresa al mercato: strategie di aggregazione e valorizzazione del prodotto, con l’introduzione dei lavori a cura di Andrea Badursi, presidente di Asso Fruit Italia e Italia Ortofrutta, Sara Menin, direttrice marketing e comunicazione de L’Insalata dell’Orto, Michele Laporta, Presidente Consorzio di Promozione e Tutela Uva di Puglia IGP, Emilio Ferrara, direttore di Terra Orti e Vice Presidente Vicario Italia Ortofrutta. Badursi, in merito al talk, al cui interno è previsto anche uno show cooking, ha detto: “Affronteremo, fra gli altri, temi che si inquadrano in un contesto nazionale reso incerto dalle dinamiche dettate dalla situazione politica estera. Dai dati in nostro possesso sappiamo che gli italiani si stanno orientando al consumo consapevole di cibo, sia che si parli di ortofrutta fresca che trasformata, dando importanza a qualità e origine”.
“Dall’esame delle abitudini degli italiani, emerge che la casa riconquista un posto centrale della vita quotidiana e diventa sempre più il luogo privilegiato del consumo alimentare. Le rilevazioni Istat di fine 2025, ci dicono che il comparto ortofrutticolo continua a mostrare una forte volatilità, se da un lato si registrano consumi in crescita in certe fasce della popolazione, dall’altro non sfugge che il peso economico grava in misura proporzionalmente maggiore su segmenti di popolazione più vulnerabili con carrelli della spesa più leggeri. Chi ha meno disponibilità economica rinuncia più facilmente all’ortofrutta”. Badursi, nel commentare invece gli scenari di politica agricola suggeriti dai numeri diffusi dal Ministero italiano dell’agricoltura e che saranno oggetto di confronto con interlocutori istituzionali presenti in fiera, ha spiegato: “La PAC 2023–2027 e i fondi per lo sviluppo rurale hanno mobilitato oltre 4 miliardi di euro; il bilancio comunitario 2028–2034 prevede 40 miliardi per sostenere il settore primario”. “Detto questo – aggiunge Badursi – i livelli di attenzione da parte nostra, e non solo, restano molto alti sulla questione del Fondo Unico. Sappiamo della rassicurazione venuta dalla Commissione Europea, nei giorni scorsi infatti il commissario Ue all’agricoltura, Christophe Hansen, ha detto in audizione congiunta nelle commissioni Agricoltura (Agri), Bilancio (Budg) e Sviluppo regionale (Regi) del Parlamento europeo, che le Risorse Pac non saranno vincolate alle riforme nel fondo unico. Seguiamo la vicenda e contrasteremo qualsiasi tentativo che potrebbe andare nella direzione di impoverire le politiche e le misure a favore dell’aggregazione che è la leva dello sviluppo presente e futuro dell’ortofrutta”. Badursi ha infine sottolineato: “Ampio spazio, nei contesti fieristici, troverà l’IGP Fragola della Basilicata, raggiunta grazie alla collaborazione tra Organizzazioni di produttori, istituzioni, centri di ricerca e il lavoro svolto dal Comitato promotore guidato da Salvatore Pecchia. “L’IGP testimonia il valore universale dell’aggregazione, leva imprescindibile per ottenere risultati ambiziosi”, sottolinea Badursi. Infine, uno sguardo al futuro: «Stiamo sviluppando come OP nuove progettualità della filiera, che apriranno frontiere di qualità, innovazione e sostenibilità, con prodotti capaci di rispondere alle esigenze di mercato e consumatori”.