Sarà inaugurata lunedì 14 gennaio 2013 alle ore 17.30 in Corso Vittorio Emanuele a Senise, “La Cittadella del Sapere”, la Mostra dei Prodotti Tipici della Basilicata Sud occidentale. Dopo il grande successo ottenuto nella location di Roma, il Gal ripropone la stessa identica cosa nella cittadina in riva al Sinni, allestendo in un unico locale, il meglio della gastronomia della zona. Un passo importante, che si pone come obiettivo quello di promuovere i prodotti locali di nicchia come elemento caratteristico dell'identità del territorio di riferimento. Un’operazione di marketing delle produzioni locali che aiuterà tutte quelle aziende agricole che lavorano e si impegnano da anni, affinché i prodotti tipici vengano apprezzati al di fuori dei confini regionali. Una mano importante anche per i numerosi giovani, che hanno puntato su questo settore e che sperano possano avere un reddito tale da poterli soddisfare.
Claudio Sole