Agricoltura, ricerca scientifica, nuove tecnologie e formazione si sono incontrate direttamente nei campi in occasione della V edizione della Festa della Trinciatura, svoltasi il 18 settembre e organizzata dalla Lauria Farm di Antonio Lauria.Alla giornata dimostrativa hanno preso parte ARA Basilicata, le Università di Napoli e della Basilicata e le scuole del territorio, tra cui gli studenti delle classi quinte dell’Istituto Tecnico Tecnologico di Villa d’Agri, che hanno potuto osservare sul campo tecniche e strumenti utilizzati nell’agricoltura e nella zootecnia contemporanee.Al centro dell’attività sette tipologie di mais, seminate circa cinque mesi fa e monitorate nelle diverse fasi di coltivazione. La trinciatura ha rappresentato il momento conclusivo per valutarne qualità, caratteristiche agronomiche e possibile destinazione foraggera.Particolare attenzione è stata dedicata alle tecnologie NIR/NIRS, basate sulla spettroscopia nel vicino infrarosso e utilizzate per ottenere rapidamente indicazioni sulla composizione dell’insilato. Parametri come sostanza secca, proteina grezza, fibre NDF e ADF, amido, ceneri e zuccheri diventano così dati utili per collegare la qualità del foraggio alla formulazione della razione destinata agli animali.Proprio il percorso “Dalla trincea al latte” ha permesso di approfondire il ruolo dell’insilato di mais nell’alimentazione delle bovine da latte e l’importanza della qualità del foraggio per l’efficienza dell’intera filiera zootecnica.Spazio anche all’agricoltura di precisione, con l’impiego dei droni per il monitoraggio delle colture, la stima della biomassa foraggera e la verifica dei danni causati dalla fauna selvatica. Un esempio concreto di come raccolta e analisi dei dati possano supportare le decisioni dell’agricoltore.Innovazione legata anche alla sostenibilità e alla tutela del suolo. Nel corso della giornata sono state illustrate tecniche come la rippatura e la possibilità, quando le condizioni agronomiche lo consentono, di procedere alla semina subito dopo la trinciatura, riducendo i tempi delle lavorazioni e puntando a una gestione più razionale delle risorse.Per gli studenti dell’ITT di Villa d’Agri l’iniziativa si è trasformata così in una vera aula a cielo aperto, mostrando un’agricoltura sempre più legata a scienza, dati, tecnologia e competenze professionali.Dalla scuola all’università, dalla ricerca alle aziende agricole: a Tramutola la Festa della Trinciatura ha messo insieme formazione e mondo produttivo, portando direttamente nei campi le nuove sfide dell’agricoltura e della zootecnia.