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SENISE – Un incontro quello che si è svolto oggi presso la casa comunale, con il Consorzio di Tutela del Peperone igp di Senise, per capire le azioni da svolgere per valorizzare e promuovere il prodotto tipico, che è inserito all’interno di un mercato ormai invaso da marchi che nella maggior parte dei casi non corrispondono ai requisiti di tutela. E’ questo quello di cui si è parlato oggi tra la Sindaca Rossella Spagnuolo e i rappresentati del Consorzio, con il presidente Antonio Gazzaneo. «Il nostro intento – dice la prima cittadina di Senise – è quello di rendere operativa la sede del Consorzio di Tutela del Peperone di Senise presso il Comune, implementare un sito web rendendo accessibile a tutti le attività di promozione, tutela e valorizzazione del Peperone, IGP, che il Consorzio metterà in atto, in stretta sinergia con l'amministrazione Comunale. Il prossimo 31 ottobre, incontreremo tutti i produttori, per ora Senisesi e successivamente tutti coloro che ricadono nei terreni indicati dal Disciplinare di gara, del quale saranno chieste al Ministero, alcune modifiche per renderlo più ampio. La mia preoccupazione maggiore – continua la Spagnuolo – è che il Peperone di Senise, se da un lato e con vanto, possiamo affermare sia il Prodotto agricolo-gastronomico più identificativo della Lucania, d'altro canto, rischia di essere sopraffatto, l'IGP, da un mercato sempre più tendente alla commercializzazione ma senza marchio d'origine Protetta. Fatto grave, per cui ho chiesto al Presidente, Antonio Gazzaneo, di mettere in campo un'azione puntuale di controllo e di denuncia di eventuali contraffazioni e/o frode. Stessa attenzione, dovrebbe prestare il Dipartimento Agricolo Regionale. Ormai i peperoni sono Simbolo della Lucania. Ma è nostro il compito della tutela del marchio d'origine. Su questo, – conclude – avendo anche delega all' Agricoltura, sarò in prima linea e a fianco dei nostri Agricoltori. Senise, città del Peperone IGP». Su questo aspetto, è doveroso chiarire che il peperone di Senise, non ha mai avuto un vero e proprio mercato di nicchia, ovvero un mercato dove riconosciuto perché prodotto nelle zone del senisese, come da disciplinare, ma solo per alcune sporadiche apparizioni televisive oppure all’interno di qualche evento. Questo forse perché, negli anni mai si è fatto un lavoro efficace di valorizzazione del prodotto, cercando di inserirlo all’interno di circuiti nazionali, ma soprattutto internazionali, dove il peperone viene molto apprezzato. Speriamo, che possa essere questa la volta buona, anche se bisogna lavorare tanto per arrivare a raggiungere dei buoni risultati.
Claudio Sole
Il comune di questa notizia
