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Tutela e valorizzazione della biodiversità della valle del Sinni. Cibi identitari per le comunità locali e per la filiera turistica di eccellenza. A Valsinni,in provincia di Matera, dove visse la poetessa petrarchista Isabella Morra, si va alla ricerca di una giusta integrazione,promozione, recupero, valorizzazione di tradizioni ecibi. Storia di questi luoghi. L’appuntamento di lunedì 19 dicembre prossimo, ore 18,30, nato dalla collaborazione con l’associazione “Donne In Cammino” eil “S.E.I SUL SINNI”, associazione che raggruppa sotto la presidenza di Domenico DIMATTEO, diverse aziende agricole del territorio circostante,vuole festeggiare il “Terra Madre Day” nel segno di leguminosità e delle eccellenze della biodiversità. Lo scopo dell’evento è quello rivolto alle future generazioni che non possono e non devono essere private di risorse identitarie, capaci di generare macroeconomie diffuse anche nei territori più marginali. “Questo evento- ci dice la Presidente dell’associazione Donne in Cammino di Valsinni Antinesca Petrigliano- vuole essere un momento di sprono a ricercare la migliore coesione tra tradizione, comunità e future generazioni per non dimenticare i valori e l’essenza migliore del vivere di questa terra”. L’attenzione sarà rivolta al prodotto tipico della Valle del Sinni,qual è appunto il legume nelle sue svariate forme presenti in tante pietanze del territorio. Il tipico pasticciotto di Valsinni, dolce natalizio fatto di ceci della zona. Sarà il protagonista vero della serata. Lavorato e promozionato per l’occasione da un gruppo di cittadini del posto che in anni passati erano dediti alla raccolta di questo legume. I saluti saranno del Sindaco di Valsinni, Gaetano Celano, e di Antinesca Petrigliano, Presidente associazione “Donne In Cammino”. Domenico Mele e Teresa Bernardo, soci del S.E.I e titolari di aziende del territorio si soffermeranno sul tema: Esperienze di coltivazione e valorizzazione. La moderazione dell’incontro affidato a Domenico Di Matteo. Il Comune di Valsinni patrocina l’evento.
Oreste Roberto Lanza
Oreste.lanza@basilicatanotizie.net
Il comune di questa notizia
Eccellenze citate: Domenico Di Matteo (Produttore Presidio Slow Food Pera signora della valle del Sinni) · Teresa Bernardo (Produttore Presidio Slow Food Pera signora della valle del Sinni)
