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La Camera di Commercio di Potenza e Legambiente Basilicata Onlus, in collaborazione con l’Associazione Cuochi Potentini, Confcommercio ed As.Com., realizzano un intervento che, attraverso l’assegnazione di un marchio di Qualità per la valorizzazione della gastronomia tipica “Io Mangio Lucano”, ha l’obiettivo di identificare e tutelare le imprese di ristorazione che vogliono differenziarsi per un'offerta enogastronomica tipica, tradizionale e di qualità.
L'iter per ottenere il marchio “Io Mangio Lucano”, è un percorso che passa attraverso varie fasi.
1. La singola impresa decide di sottoporre la propria candidatura alla Camera di Commercio di Potenza inviando l’apposita scheda di adesione “Io Mangio Lucano”;
Spazio pubblicitario disponibile--:--Contattaci2. dopo una valutazione preliminare dei requisiti, l’impresa viene sottoposta ad una verifica di rispondenza al disciplinare per la qualificazione dell’offerta ristorativa della provincia di Potenza “Io Mangio Lucano”, con una visita in loco da parte di tecnici specializzati;
3. concluse le valutazioni tecniche, una apposita commissione si riunisce per la valutazione finale finalizzata al rilascio del marchio.
Le strutture considerate idonee potranno usufruire della vetrofania riportante la dicitura “Io Mangio Lucano” ed il logo, che potrà essere altresì stampato anche sui menù.
Sono ammesse alla selezione per l'assegnazione del marchio le imprese di ristorazione operanti nella provincia di Potenza iscritte al Registro Imprese e in regola con il pagamento del diritto annuale. Prima di tutto, leggi il Disciplinare
Le domanda di adesione, sottoscritte dal legale rappresentante del soggetto richiedente, dovranno pervenire entro il giorno 15 novembre, via fax al numero 0971/410313, via PEC, via posta raccomandata all'indirizzo: AZIENDA SPECIALE FORIM, Corso XVIII Agosto 34, 85100 Potenza, o consegnate a mano al protocollo della FORIM.
Verranno ammesse le prime 20 aziende, per l’ammissione si terrà conto dell’ordine cronologico di arrivo, non saranno accolte le domande di adesione non complete.
La partecipazione all'iniziativa è del tutto gratuita.
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