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Torna anche quest’anno l’appuntamento con Aglianica, la grande manifestazione tutta lucana dedicata al magico connubio tra vino e cultura.
L’edizione 2013 si terrà da venerdì 22 a domenica 24 novembre nel Convento Wine Space di Barile (Pz). Tre giorni ricchi di laboratori enogastronomici, stand espositivi, animazione e proposte culturali a cui prenderanno parte i più importanti esponenti nazionali ed internazionali del settore del turismo e dell'enogastronomia.
L’evento, giunto alla quindicesima edizione, si è sempre distinto per la scelta di location suggestive nei più affascinanti luoghi del Vulture, dai castelli di Lagopesole, Melfi e Venosa allo storico Palazzo Fortunato di Rionero in Vulture.
Quest’anno per Aglianica si aprono le porte del Convento Wine Space, il “tempio del gusto” di Barile inaugurato lo scorso 5 luglio. Una cornice unica, dall’atmosfera calda ed accogliente, nel quale troveranno spazio le tante iniziative dedicate al buon bere, all’arte e alla valorizzazione delle produzioni gastronomiche di qualità.
L’inaugurazione si terrà venerdì alle ore 18.00. Negli incantevoli spazi del Convento sarà possibile degustare rinomate etichette di vini e prodotti tipici lucani e incontrare grandi wine makers. La serata si concluderà piacevolmente tra poesia e musica con il recital “Il figlio del vino” di Mimmo Sammartino.
Particolarmente interessanti sono i laboratori dedicati al vino Aglianico e ad altre produzioni DOC della Basilicata.
Con Emozione Birra, a cura di Slow Food, il visitatore verrà invece accompagnato dal maestro birraio Vito Pagnotta alla scoperta di tutti i segreti della preparazione, della degustazione e dell’abbinamento della birra artigianale.
Grande attenzione sarà riservata alle produzioni casearie con il laboratorio di Slow Food dedicato ai formaggi per apprendere tutto su tecniche, stagionatura e abbinamenti.
Singolare il viaggio olfattivo e sensoriale condotto da Enzo Scivetti (Onav Puglia) sulla conoscenza e degustazione del sigaro italiano per eccellenza e della grappa in abbinamento al cioccolato di Modica.
Spazio anche al confronto con altre produzioni vinicole italiane con il laboratorio Buono…non lo conoscevo! condotto da Massimo Corrado (Go Wine) e Aglianico del Vulture, il gusto del sud con Pasquale Porcelli (Winesurf – consigliere naz. ONAV).
Con Aglianica il sodalizio tra arte e vino si rinnova con DegustArte, estemporanea di pittura a cura dell’Associazione “Pietre Volanti” in programma sabato e domenica.
Concluderanno la tre giorni il dj set a cura di Radio Vulcanica e Aglianica Cocktail, un'originale interpretazione del vino Aglianico nel mondo degli aperitivi.
Anche quest’anno dunque la manifestazione si conferma come uno dei più importanti eventi in Italia dedicati alle produzioni enogastronomiche, nonché terreno di incontro e di confronto tra operatori del settore e consumatori. Un appuntamento che da quindici anni funge da volàno per il turismo locale e per le eccellenze lucane.
Maggiori informazioni su: www.conventowine.it
Pagina Facebook: https://www.facebook.com/pages/Convento-Wine-Space/1393241454220819
Contatti: Tel. 333 2187907
AGLIANICA 2013
PROGRAMMA
VENERDI’ 22 NOVEMBRE
Ore 18:00
Inaugurazione: apertura stand espositivi/ mostre/ animazione
“Enoteche”
Enoteca dell’Aglianico del Vulture DOCG
Enoteca Mondo Aglianico: Taurasi DOCG e Taburno DOCG
Enoteca regione ospite
“Go Wine Bar”
“Moscato sotto le stelle”: grandi etichette in degustazione per conoscere i diversi volti di un grande vino
“Il mercatino”
Spazio degustazione dove potrete gustare ed acquistare formaggi, salumi, dolci e tutti i meravigliosi e prelibati prodotti della nostra terra
“La galleria dell’Aglianico”
Dove potrete incontrare e conoscere i grandi wine makers del vino lucano
Ore 19:00
“I Laboratori”
Aglianico del Vulture il gusto del sud
Dedicato all'Aglianico del Vulture e alle altre DOC della Basilicata.
Emozione birra
Accompagnati dal maestro birraio Vito Pagnotta i presenti avranno l’occasione unica per scoprire tutti i segreti della preparazione, della degustazione e dell’abbinamento della birra artigianale; a cura di Slow Food
“Aglianica Restaurant” (apertura 20.00 – 24.00)
Spazio ristorante, vera e propria oasi culinaria dove poter degustare prelibate ricette accompagnate da uno dei più grandi vini Italiani: l'Aglianico.
Ore 22:30
Convento in … “ Poesia & Musica” Con Mimmo Sammartino
Ore 24:00
Chiusura
SABATO 23 NOVEMBRE
Ore 18:00
Apertura stand espositivi/ mostre/ animazione
“DegustArte”
Estemporanea di pittura “ a cura dell'Associazione “Pietre volanti”
Piccola collettiva di artigianato artistico
“Enoteche”
Enoteca dell’Aglianico del Vulture DOCG
Enoteca Mondo Aglianico: Taurasi DOCG e Taburno DOCG
Enoteca regione ospite
“Go Wine Bar”
“Moscato sotto le stelle”: 100 etichette in degustazione per conoscere i diversi volti di un grande vino
“Il mercatino”
Spazio degustazione dove potrete gustare ed acquistare formaggi, salumi, dolci e tutti i meravigliosi e prelibati prodotti della nostra terra
“Galleria dell’Aglianico”
Dove potrete incontrare e conoscere i grandi wine makers del vino lucano
Ore 19:00
“I Laboratori”
Mondo Aglianico
Dalle colline dell’Ufita e di Taurasi, dalla valle del Taburno e dal Vulture, interessante confronto fra le migliori espressioni territoriali di questo formidabile vitigno, per capire le loro specificità; a cura di Slow Food – condotte Vulture, Taurasi, Taburno.
Buono…non lo conoscevo!
Una selezione di 4 vini rossi autoctoni di diverse regioni italiane, da scoprire e apprezzare a cura di Go Wine, conduce Massimo Corrado (Go Wine)
Aglianico del Vulture il gusto del sud dedicato all'Aglianico del Vulture e alle altre DOC della Basilicata.
Conduce Pasquale Porcelli (Winesurf – consigliere naz. ONAV)
“Aglianica Restaurant” (apertura 20.00 – 24.00)
Spazio ristorante, vera e propria oasi culinaria dove poter degustare prelibate ricette accompagnate da uno dei più grandi vini Italiani: l'Aglianico.
Ore 22:00
Convento in … “Jazz & Wine”
“Aglianica Cocktail”
Il saluto di Aglianica a tutti i suoi visitatori con un'originale interpretazione di questo impareggiabile vino nel mondo degli aperitivi.
Ore 24:00
Chiusura
DOMENICA 24 NOVEMBRE
Ore 11:00
Apertura stand espositivi/ mostre/ animazione
“DegustArte”
Estemporanea di pittura “ a cura dell'Associazione “Pietre volanti”
Piccola collettiva di artigianato artistico sotto i portici
“Enoteche”
Enoteca dell’Aglianico del Vulture DOCG
Enoteca Mondo Aglianico: Taurasi DOCG e Taburno DOCG
Enoteca regione ospite
“Aglianica Cocktail”
Il benvenuto di Aglianica a tutti i suoi visitatori con un'originale interpretazione di questo impareggiabile vino nel mondo degli aperitivi.
“Aglianica Restaurant” (12.00 – 15.00)
Spazio ristorante, vera e propria oasi culinaria dove poter degustare prelibate ricette accompagnate da uno dei più grandi vini Italiani: l'Aglianico.
“Go Wine Bar”
“Moscato sotto le stelle”: 100 etichette in degustazione per conoscere i diversi volti di un grande vino
“Il mercatino”
Spazio degustazione dove potrete gustare ed acquistare formaggi, salumi, dolci e tutti i meravigliosi e prelibati prodotti della nostra terra
“Galleria dell’Aglianico”
Dove potrete incontrare e conoscere i grandi wine makers del vino lucano
“Aglianica Restaurant” (apertura 20.00 – 24.00)
Spazio ristorante, vera e propria oasi culinaria dove poter degustare prelibate ricette accompagnate da uno dei più grandi vini Italiani: l'Aglianico.
Ore 19:00
“I Laboratori”
Aglianico del Vulture il gusto del sud
dedicato all'Aglianico nelle sue diverse declinazioni; a cura di Go Wine, conduce Massimo Corrado (Go Wine)
Formaggi: alla ricerca della diversità
Tutto sui formaggi: le tipologie casearie, la tecnica, la stagionatura, gli abbinamenti; a cura di Slow Food , conduce Roberto Rubino (Anfosc)
Spirito diVino, sigaro & cioccolato
dedicato alla conoscenza e alla degustazione del sigaro italiano per eccellenza e della grappa in abbinamento al cioccolato di Modica attraverso un viaggio olfattivo e sensoriale; conduce Enzo Scivetti (Onav Puglia)
“Aglianica Restaurant” (apertura 20.00 – 24.00)
Spazio ristorante, vera e propria oasi culinaria dove poter degustare prelibate ricette accompagnate da uno dei più grandi vini Italiani: l'Aglianico.
Ore 22:00
Convento in …“Radio Vulcanica”
Radio Vulcanica presenta una programmazione musicale con i dj set di VARIV e la voce-speaker di FRANCESCA ROMANO in linea con lo stile e la qualità del suo festival. Un percorso sonoro che si snoda, con ascolti e commenti, attraverso grandissimi artisti internazionali fino ad arrivare ai grandi jazzisti italiani.
“Aglianica Cocktail”
Il saluto di Aglianica a tutti i suoi visitatori con un'originale interpretazione di questo impareggiabile vino nel mondo degli aperitivi.
Ore 24:00
Chiusura
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