Al via la tre giorni di NaturArte

La buona Terra Antiche produzioni e vantaggi della qualità

23/24/25/26 ottobre 2015 L’uomo è ciò che mangia” affermava il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach – “se volete far migliore il popolo, dategli un’alimentazione migliore”. La naturalità diffusa presente nel territorio del Parco Nazionale del Pollino è data anche dal mantenimento nel tessuto agroforestale di forme d’uso estensive e tradizionali. Le pratiche agricole sostenibili hanno consentito nel tempo un impiego più efficiente delle risorse naturali, una loro maggiore stabilità ed una maggiore capacità di recupero degli agro ecosistemi. L’alimentazione è divenuta cultura del popolo, agli ingredienti si sono amalgamate le ritualità ed il patrimonio dei saperi. Tradizioni e cibo continuano ad unire coloro i quali li condividono, consolidando l’identità di individui e comunità locali.

23 ottobre 2015 – Episcopia

ore 9:30 – Convento di Sant’Antonio Laboratorio di Degustazione guidata “L’olio” a cura del C.R.A. Oli – Rende*

ore 16:00 – Piazza San Nicola “Episcopia e la Danza del Falcetto” Per scoprire l’antico rito della mietitura con cui si esorcizzava l’esigenza di riscatto che si dimenava nell’animo del popolo contadino. “L’eccitazione cresce, finché non si rivolge al padrone, che è cercato, inseguito e catturato…” “Intorno al padrone i mietitori eseguono la solita pantomima della mietitura, e quindi con la punta della falce lo spogliano…” 1 . 1 (Ernesto De Martino, La messe del dolore in Furore, Simbolo, Valore, Il Saggiatore, Milano 1962). Mostre, video, spettacoli itineranti e degustazioni dei prodotti tipici del territorio nelle vie del Centro Storico

ore 21:00 – Piazza San Nicola Walter Ricci Trio – A tribute to Frank Sinatra Omaggio a Frank Sinatra nell’anniversario del centenario della sua nascita Pag. 2 di 4

24 ottobre – Chiaromonte

ore 9:30 – Loc. Catarozzolo Trekking “Sentiero del Catarozzolo” Il sentiero ha inizio nei pressi dei ruderi di una torre di guardia delle mura medioevali, si insinua in un’area boscata attrezzata e termina nei pressi del Castello dei Sanseverino e della Collegiata insigne di San Tommaso Apostolo del VI secolo.

ore 9:30 – Località Capricci – Tenuta Crescente Laboratorio di Degustazione guidata “Il vino” a cura sommelier Franco Martino *

A partire dalle ore 16.00 per le vie del borgo: “Favole a merenda”, performance teatrale per bambini cui seguirà una merenda genuina di latte, pane, miele e biscotti. Mostre e spettacoli itineranti “Il percorso delle Cantine” Degustazione dei prodotti tipici del territorio

ore 19:00 – Castello San Severino “Cunti di casa” – Rappresentazione teatrale di e con Egidia Bruno

ore 21:00 – Castello San Severino “HARP TO HARPS” – Concerto di Giuliana De Donno e Massimo Cusato Giuliana De Donno, Arpa celtica Massimo Cusato, multi percussioni

25 ottobre 2015 – Lauria

ore 9:30 – Parcheggio del mercato coperto – Hotel Santa Rosa Trekking “Il Sentiero dell’acqua” Il sentiero diparte dalla località “Piano di Malerba” all’interno del “bosco Canicella” costeggiando le lussureggianti sponde del fiume Sinni, lungo le pendici meridionali del Monte Sirino. Sentiero turistico che conduce all’antico tratturo Sirino – Moliterno un tempo percorso da greggi e pastori che effettuavano la transumanza dai pascoli montani a quelli vernili, sulle colline a ridosso del Mar Tirreno. Lungo il tragitto, sulle tracce della Lontra, si potranno ammirare salti d’acqua, antichi lavatoi, fontane, sorgenti ed abbeveratoi, immersi in uno splendido scenario naturale.

ore 9:30 – Fondazione Lentini Laboratorio di Degustazione guidata “Il miele” a cura di Marco Valentini, Docente dell’Albo Nazionale Esperti in Analisi Sensoriale del Miele* Pag. 3 di 4

A partire dalle ore 15:30 Nel Centro Storico del borgo mostre, spettacoli itineranti e mercatino di prodotti tipici ore 16:00 – Sala Cardinale Brancati Convegno “La buona Terra, Antiche produzioni e vantaggi della qualità” Interverranno: Prof. Giovanni Figliuolo – Docente DICEM dell’UNIBAS, La biodiversità domesticata nel Parco Nazionale del Pollino Dott. Domenico Cerbino – Responsabile Alsia A.A.S.D. “Pollino”, Le opportunità di valorizzazione dei prodotti del Pollino Dott. Giovanni Capone – Presidente Associazione ProLoco Lauria, La De.Co. di Lauria Dott. Vincenzo Aversa – Agronomo del Parco Nazionale del Pollino, Tutela della biodiversità agraria del Parco e Marchio del Parco Dott. Domenico Pappaterra – Presidente del Parco Nazionale del Pollino, Conclusioni ore 19:00 – Piazza San Nicola “Cunti di casa” – Rappresentazione teatrale di e con Egidia Bruno

Degustazione dei prodotti tipici del territorio ore 21:00 – Piazza San Nicola Fabrizio Bosso & Julian Oliver Mazzariello incontrano Fabio Concato Fabrizio Bosso, tromba Julian Oliver Mazzariello, pianoforte Fabio Concato, voce Un trio d'eccezione, per un incontro di grande empatia musicale: da una parte una delle più grandi firme della musica d'autore italiana, dall'altra uno dei più sorprendenti talenti della tromba nel panorama jazzistico con il suo pianista d’elezione.

Dal 23 al 26 ottobre 2015 Naturarte a scuola Siamo quello che mangiamo Percorso di educazione ambientale rivolto alle scuole del territorio

(* i laboratori di degustazione sono a numero chiuso) Per seguire la manifestazione sono previsti i seguenti trasferimenti con pullman gratuiti: 23 ottobre Castrovillari/Episcopia A/R 24 ottobre Castrovillari/Chiaromonte A/R Pag. 4 di 4

25 ottobre Castrovillari/Lauria A/R Melfi /Potenza/Lauria A/R Matera/Lauria A/R In caso di maltempo gli spettacoli e le degustazioni si terranno in luogo coperto Per prenotazioni ed informazioni contattare i numeri 0973.669341 – 0973.669313