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Il peperone crusco di Senise sarà protagonista giovedì 4 maggio alle 7,40 circa, nella prima puntata delle cinque previste dello spazio “Made in Basilicata”, nell’ambito della trasmissione tv Uno Mattina in onda su Rai 1. Nel corso del programma, con la testimonianza di giovani imprenditori che hanno scelto di investire nella coltivazione e lavorazione del prodotto agricolo di eccellenza dell’area Sud lucana, si parlerà delle tecniche di coltivazione, lavorazione e commercializzazione, anche nei mercati moderni e internazionali, del peperone crusco che sta riscuotendo un grande successo nel settore gastronomico del circuito turistico in Basilicata.
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