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La Basilicata protagonista domani 15 dicembre del brindisi natalizio di “Mattino Cinque” in diretta televisiva su Canale 5 con Federica Panicucci. Ospiti in studio lo chef pasticcere Vincenzo Romano e Francesca Vaccaro, quest’ultima componente del “team Basilicata”. Per l’occasione i due chef lucani faranno degustare specialità preparate con i prodotti tipici come i peperoni cruschi, i fagioli, la salsiccia, la soppressata, il pane di Matera, l’olio, i formaggi e il tarallo aviglianese. Il tutto accompagnato da vini locali serviti da due sommelier dell'AIS Basilicata. “Si tratta di una ennesima importante vetrina che viene offerta alla Basilicata per mettere in mostra quanto di buono produce – ha commentato Rocco Giubileo, presidente Unione regionale cuochi lucani – ma soprattutto è una occasione ghiotta per l’Unione cuochi per esaltare il lavoro che quotidianamente porta avanti”.
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